人们随着生活的提高，越关注饮食，越重视普通食品的质量，增加新鲜食品的消费.

为了不让食品生产的全过程受到微生物的污染，处理原料、水、设备等，生产现场的环境是否洁净也是重要的条件.

食品精细加工行业对空气的洁净等级非常高，除臭氧发生器消毒设备外，还需要通过风淋室等净化设备进行认证.

由于食品精细加工生产中的环境比较潮湿，需要对风淋室进行加工，防止污染.

，说到风淋室，大家一定很好奇.

风淋室是什么？今天下午，记者访问当地食品公司后才知道风淋室是作业人员进入洁净室时使用的人身净化装置.

利用高速洁净的气流去除进入室内的污垢.

其喷嘴可调节，有效去除人体灰尘，防止外部污染进入洁净区域.

也可用于大件货物的吹风.

风淋室是洁净厨房和组装式风淋室的洁净设备，在吹走进入洁净现场的人体和携带物品表面的灰尘的同时，风淋室还发挥了空气门缓冲的作用，防止未洁净的空气进入洁净区域，是进行人体洁净和外部空气污染洁净区域的有效设备.

参考:风淋室是国际化标准食品洁净工厂不可或缺的设备，当然是现代食品等生产工艺.

生产环境的洁净度要求很高，食品生产环境非常潮湿，必须选择相应的风淋室消毒剂，杀死环境内的空气，附着在人体上，设备、容器、建筑物上的细菌.

但是，在洁净室内生产的食品，具有很高的洁净度，可以保证食品不附着细菌，但是不能消除食品原来带来的细菌，因此需要用加热、喷雾、照射等方法灭菌.

目前，许多食品加工厂已经安装了洁净室.

，，来源:http://www.

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